바쁜 일상 속에서도 아이와 함께 시간을 보내며 달콤한 추억을 쌓을 수 있는 간편 디저트가 있습니다. 아이 스스로 만드는 과정을 통해 성취감과 창의력을 동시에 키울 수 있습니다. 재료 준비부터 완성까지 10분 내외로 끝나는 레시피를 선별했습니다. 오늘은 주방 초보 부모도 부담 없이 도전할 수 있는 3가지 디저트를 소개합니다.
■ 추억을 담은 달콤한 디저트 만들기
바나나 초코 머핀
- 잘 익은 바나나 1개를 포크로 으깨고, 계란 1개, 설탕 2큰술, 우유 2큰술을 섞습니다
- 박력분(밀가루) 4큰술, 코코아 가루 1큰술, 베이킹파우더 1/2작은술을 체쳐 넣고 주걱으로 가볍게 섞은 뒤, 초코칩을 1큰술 넣습니다
- 머핀 틀에 반죽을 80% 채우고 180도 오븐에서 12분간 구워 완성합니다
팁: 바나나의 당도가 높을수록 설탕을 줄여도 충분히 달콤합니다.
요거트 과일 컵
- 작은 유리컵에 플레인 요거트 3큰술을 담고, 꿀 1작은술로 단맛을 조절합니다
- 블루베리·딸기·키위 등 제철 과일을 한입 크기로 썰어 요거트 위에 올립니다
- 마지막으로 그래놀라 1큰술을 뿌려 식감과 영양을 더합니다
팁: 과일은 색상이 다양한 것을 선택해 시각적 재미를 높이세요.
식빵 팝핀 토스트
- 식빵 한쪽 면에 버터를 얇게 바른 뒤, 아이스크림 스쿱으로 식빵 중앙을 둥글게 파냅니다
- 구멍 뚫은 식빵과 나머지 조각을 180도에서 5분, 뒤집어 3분간 노릇하게 굽습니다
- 파낸 빵 조각 위에 잼이나 슈가파우더를 살짝 뿌리고, 식빵 링 안에 달걀을 깨 넣어 반숙 토스트를 완성합니다
팁: 반숙 대신 스크램블 에그를 채워 색다르게 즐길 수 있습니다.
■ 자주 하는 질문(FAQ)
Q1. 오븐이 없는데 어떻게 하나요?
프라이팬에 약한 불로 뚜껑을 덮어 8분가량 구워도 머핀과 토스트가 잘 익습니다.
Q2. 아이가 우유·계란 알레르기가 있어요.
우유는 두유로, 계란은 바나나나 사과소스로 대체해 반죽 농도를 맞추세요.
Q3. 남은 과일은 어떻게 보관하나요?
잘라둔 과일은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하면 2일 이내 신선함을 유지합니다.
■ 결 언
간단한 재료와 쉽고 안전한 조리 과정을 통해 아이와 함께 달콤한 시간을 만들어 보세요. 세 가지 레시피 모두 짧은 시간 내에 완성되며, 아이의 참여를 유도해 가족 간 유대감을 높일 수 있습니다. 오늘 소개한 간편 디저트로 즐거운 홈카페 시간을 즐겨 보시기 바랍니다.
한 줄 요약
아이와 함께하는 10분 레시피로 머핀·요거트 과일 컵·팝핀 토스트를 간단히 완성해 달콤한 추억을 쌓을 수 있습니다.
※대한영양학회 – 가정 간편식 디저트 레시피 가이드를 참고하여 작성되었습니다.
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