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소비기한2

냉장고 정리법, 유통기한 확인 꿀팁까지 가정에서 매일 사용하는 가전 중 손이 가장 자주 가는 것이 바로 냉장고입니다. 하지만 자주 여닫는 만큼 정리가 되지 않으면 유통기한 지난 식품 방치, 냉기순환 문제, 전기세 낭비로 이어질 수 있죠.이번 글에서는 실생활에 바로 적용 가능한 냉장고 정리법과 유통기한 확인 꿀팁을 체계적으로 소개해 드리겠습니다.■ 냉장고 정리는 식재료 관리 이상의 재테크 전략입니다1. 냉장고 정리의 기본 – 위치를 나누는 ‘구역별 보관’ 원칙냉장고는 내부 온도 차가 크기 때문에 식재료에 따라 최적 보관 위치가 다릅니다.정리하기 전, 각 구역의 특성을 파악하는 것이 우선입니다.구역 / 온도 특성 / 보관에 적합한 식재료냉장실 상단비교적 온도 높음(5~7도)조리된 음식, 음료, 잼, 반찬류 등냉장실 중단안정적 저온(3~5도.. 2025. 6. 16.
유통기한 지난 식품, 이건 버리면 손해! 냉장고를 정리하다 보면 유통기한이 지난 식품을 발견하고는 곧바로 쓰레기통에 버리는 경우가 많습니다. 하지만 이러한 습관은 식품의 실제 안전성과는 무관하게 낭비를 초래할 수 있습니다. 유통기한과 소비기한의 차이를 이해하고, 식품의 상태를 정확히 판단하는 습관을 들이면 불필요한 폐기를 줄일 수 있습니다.■ 유통기한과 소비기한의 차이 이해하기유통기한은 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한을 의미합니다. 이는 식품의 품질이 유지되는 기간의 60~70% 수준으로 설정됩니다. 반면, 소비기한은 식품을 섭취해도 건강상 이상이 없을 것으로 판단되는 최종 기한으로, 품질 유지 기간의 80~90% 수준으로 설정됩니다. 즉, 유통기한이 지나도 보관 상태가 적절하다면 소비기한 내에는 섭취가 가능합니다.■ 유통기한이 지.. 2025. 5. 29.
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